云瀑
没错,你发现了这么一款啤酒,带有如此的朦胧多汁,就像从天上的云朵如瀑布般倾泻而下,整款酒充满丰富的红醋栗、西番莲和芒果的香气,饱满的口感和柔顺的酒体相当地宜饮,你真的要尝试一下!
热带果酱浑浊
这是艾尔史密斯Hopwright系列的第三个版本,采用夏威夷酒花为主酿造的浑浊IPA。夏威夷和萨布罗啤酒花赋予这款酒光彩夺目的浑浊感,带出强烈的椰子、红色浆果和芒果香气,这一杯就像是热带风味果酱。
浑浊394
与粉丝喜欢的圣帝亚哥式淡色艾尔394一样,这款酒也是向名人堂成员Tony Gwynn和职业生涯高的击球率表示敬意。这款浑浊394带有浓郁的热带水果和柑橘香气,同时有着更加饱满和顺滑的酒体。这是非常棒的一次击球!
赛道世涛
赛道世涛的暗黑外表,使其成为了当代经典的标志。巧克力和烘焙麦芽构成了它的味觉基调,又点缀以深色水果、太妃糖与焦糖,同时融入Ryan Bros. Coffee, Inc.公司在美国本土焙烤的咖啡,比例健康、恰到好处,不仅勾勒出瓶中深沉厚重的巧克力浓香,亦提升了口感。在这份浓郁风情之外,赛道世涛更有丰富的气泡和绵密的奶油质地,丝滑馥郁,极易入口。这款啤酒经过精心陈香,并将在岁月的沉淀中愈发醇厚迷人。
建议配餐
赛道世涛极好的平衡,令其成为一款非常适合食物的帝国世涛。其焦炭的味道和强劲的口感与浓郁的牛肉类菜肴和碳烤食物很搭,搭配巧克力味和香草味的甜点也十分适合,与斯提耳顿干酪这样的高盐的蓝芝士或像荷兰高德干酪和布尔切达斯这样的坚果奶酪硬质果仁芝士也很不错。
托尼394
2014年初,Tony Gwynn的团队联系了艾尔史密斯,希望能为这位传奇棒球巨星定制一款特别的啤酒。双方在Gwynn家中会面,根据他本人的喜好制作了样品,他希望这款啤酒可以“清淡又不失劲道”,充分诠释啤酒花特质的同时,醇度和颜色则保持清淡。圣地亚哥淡色艾尔.394这个名字,源于Gwynn在1994年创下的当季最高命中率0.394,也是他为这座城市谱下的一曲恋歌。 更多背后的故事,留待你品尝的那一刻娓娓道来,由力求完美的棒球名人堂传奇与世界顶尖酒厂携手呈献,每瓶啤酒收入的一部分,都将捐献给Tony与Alicia Gwynn基金会。
建议配餐
正在完善,敬请期待
印度淡色艾尔
It’s Pretty Awesome. 品质不凡。艾尔史密斯IPA当属圣地亚哥经典,彰显着美式啤酒花的多重特质。西柚与橘子的芬芳,带来了凤梨的香甜与热带水果的气质,回味中又不乏清爽的松香,荡漾着一丝微苦。浓郁的麦芽风情,融化在层次丰富的啤酒花质感中,呈现了这款各种特质珠联璧合、口味非凡的IPA。
建议配餐
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英式棕色艾尔
艾尔史密斯坚果棕色艾尔,致敬了我们挚爱的英式风格。它色泽深红,有着浓郁的麦芽香气,糅合多种芬芳——饼干的香甜,椰子的温和,啤酒花的粗旷。口感绵密,酒体饱满,极易入口,堪称一款令人欲罢不能的畅快爽啤,体现着我们对品质的不懈追求。
印度淡色艾尔
用言语形容它的美好真的是太无力了。这款IPA是圣帝亚哥的传统风格,艾尔史密斯IPA充分展示了美国酒花的多样性。葡萄柚和橘子的香气伴随着丰富的松树清香和热带水果,相当令人惊艳!结实的麦芽支撑着复杂的酒花轮廓,紧接着就是清脆的苦味,创造出一种清冽风味和平衡的IPA。
这款啤酒的柑橘和松木味与新鲜的、芳香的草本植物、柑橘类的调味以及亚洲风味的香味搭配的十分美妙。IPA清新的苦味和收口时的干爽亦有助于缓解食物的辛辣,和农家的切达奶酪形成对比,并增添了蓝芝士的风味。
赛道世涛(罐)
赛道世涛的暗黑外表,使其成为了当代经典的标志。巧克力和烘焙麦芽构成了它的味觉基调,又点缀以深色水果、太妃糖与焦糖,同时融入Ryan Bros. Coffee, Inc.公司在美国本土焙烤的咖啡,比例健康、恰到好处,不仅勾勒出瓶中深沉厚重的巧克力浓香,亦提升了口感。在这份浓郁风情之外,赛道世涛更有丰富的气泡和绵密的奶油质地,丝滑馥郁,极易入口。这款啤酒经过精心陈香,并将在岁月的沉淀中愈发醇厚迷人。
建议配餐
赛道世涛极好的平衡,令其成为一款非常适合食物的帝国世涛。其焦炭的味道和强劲的口感与浓郁的牛肉类菜肴和碳烤食物很搭,搭配巧克力味和香草味的甜点也十分适合,与斯提耳顿干酪这样的高盐的蓝芝士或像荷兰高德干酪和布尔切达斯这样的坚果奶酪硬质果仁芝士也很不错。