柠檬老炮儿
这款朦胧的IPA使用柑橘调酒花酿造的,具有美丽的柠檬花、柑橘和浆果的香气,带有新鲜苹果、桃子和柠檬皮的味道。这款啤酒由莫图伊卡、地层和西楚酒花酿造,散发出明亮的柑橘和甜美的热带水果香气。
指数跳跃
指数跳跃是一个可怕的啤酒巨兽,这款酒在酿造时多次投入酒花,而每次投入啤酒花的数量都会增加一倍(呈指数增长),最后再干投橡木片和新鲜酒花将其伪装,以掩盖其惊人的酒精,带来惊艳的适饮度。开瓶有非常浓郁的柑橘、葡萄柚、啤酒花、焦糖、树脂、热带水果和松针味道,味道相当苦,但有着优秀的顺滑。琥珀色外观,泡沫洁白丰富细腻。
坏男孩
坏男孩是一款高山Style的帝国IPA散发着令人赞叹的酒花香气。这是一款美味的IPA,带有热带水果、柑橘和松针的香气,优质的Maris Otter麦芽提供了相当好的基底,酒体干净清爽,酒精也隐藏地很好,这款酒将带你跳入天堂。
基恩的灵感
基恩的灵感在Toronado酒吧25周年时初露锋芒,在经历T25 anniversary ale(25周年艾尔)和Double Nelson(双倍尼尔森)这种名字之后,决定还是以Toronado酒吧老板的名字Keene来命名,这是基恩带给我们的灵感!
这款酒投入了大量的尼尔森、西楚和拉卡乌啤酒花,出色的光滑酒体让你喝不出8.8的酒精度,这一切都让基恩的灵感倍受追捧。
高山尼尔森
尼尔森以Nelson Sauvin命名,这是来自新西兰的啤酒花品种。通过大量干投来酿造出这种复杂且均衡的IPA。尼尔森是一种朦胧的金黄色啤酒,顶部是亮白色的泡沫,带来浓郁的热带水果、松树和啤酒花的味道,通过欧洲黑麦芽的加入,创造出这种强烈又柔和的IPA。
建议配餐
正在完善,敬请期待
惊叹
HFS在美国啤酒节上获得过烈性艾尔组铜奖,这款西海岸风格的美式IPA带有明亮的酒体,蓬松泡沫,饱满的酒花香气与味道。惊叹在酒花上使用了马赛克、西姆科和西楚酒花,带有爆炸般浓郁的热带水果、青草与松树味道,此外坚实的麦芽也很好地支撑其这款酒,喝完你一定会惊叹于这款酒的味道。
高山二重唱
我们在最初的西海岸风格IPA的基础上加入了西姆科啤酒花和阿马里洛啤酒花使其达到一个完美的平衡。清澈的金麦色酒体,纯白的泡沫丰富且细腻,持久度不错。你会很轻易地闻到荔枝和芒果的香气,但喝起来最为突出的还是柚子皮的味道,这部分脂香非常浓郁,会让你提升对这款酒的好感度。由于甜苦之间的平衡做的很好,所以大部分人都是可以接受它所带来的微苦口感。
油炸鱼
高山之窗
高山之窗是一款含有马赛克酒花和西楚酒花的近乎完美的西海岸IPA,清澈的金麦色酒体,纯白的泡沫丰富但不持久。开瓶就会给一场爆炸性的酒花味,松香味混合着明显的柑橘香气,光是闻上去就对这款酒的好感蹭蹭蹭上去。第一口就会给你无限惊喜,你会明显感受到这款酒的“奔放”,收口干净利落,所有的惊喜就如昙花一现,最美的滋味只在最初一刻,值!
生日嗨啤
生日嗨啤以世界最著名的酒闻名,作为一款淡色艾尔,它内含6种不同的酒花,让你在感官上得到一个巨大的冲击。在美国知名评分网站BeerAdvocate上被评为世界级啤酒,所以你一定一定一定要每年多享受几次这款生日嗨啤,尤其是在你生日的时候,决定要喝它!